Las mejores cafeteras italianas

El olor a café me transporta a mi infancia, cuando mis padres o mis abuelos lo preparaban en la cafetera italiana puesta al fuego, un aroma que inundaba cada rincón de la casa.

Si bien es cierto que su sabor no me gustaba, con el paso de los años he aprendido a disfrutarlo y apreciarlo.

En este artículo puedes ver una comparativa de las 9 mejores cafeteras italianas para llevar en nuestros viajes con la caravana. Espero que disfrutes de este artículo como se disfruta de un buen café recién hecho. “Bon appetit”.

En caso de que seas un viajero que realiza muchas excursiones y requieras de una cafetera que puedas llevar cómodamente a cualquier lugar te recomiendo que leas el artículo sobre cafeteras portátiles.

Comparativa de las 9 mejores cafeteras italianas para caravana

Aquí descubrirás una comparativa de las mejores cafeteras italianas para caravana, con las características más útiles para el usuario como las dimensiones, peso, número de tazas y tipo de cocina compatible.

*Si usas un dispositivo móvil arrastra la tabla de derecha a izquierda para visualizarla al completo.

Modelo	Dimensiones	Peso	Tazas	Cocinas	Precio
Godmorn	11,2 x 11,2 x 22,3 cm	762 g	10	Todas	Ver Precio
Monix M281703	15 x 10 x 20 cm	399 g	6	Gas Vitrocerámica	Ver Precio
Bialetti Moka Express	18,2 x 13 x 25,6 cm	984 g	9	Gas Vitrocerámica	Ver Precio
ELDOM KA40	23,1 x 18,1 x 15 cm	1,44 Kg	6	-	Ver Precio
BonVIVO Intenca	16 x 11 x 20 cm	939 g	6	Todas	Ver Precio
Bialetti Mini Express	30 x 20 x 15 cm	290 g	2	Gas Vitrocerámica	Ver Precio
De'Longhi Alicia EMKM 4	18,5 x 12 x 17 cm	798 g	2	-	Ver Precio
ORBEGOZO KFI1260	27,4 x 14,8 x 14,2 cm	1,2 kg	12	Todas	Ver Precio
Oroley Ecofund	23,6 x 17,6 x 13,2 cm	499 g	9	Todas	Ver Precio

Cafetera Italiana Godmorn

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Características:

Cafetera italiana de la marca Godmorn de acero inoxidable que proporciona una larga vida útil y tiene una gran capacidad de hasta 10 tazas (450ml), por lo que es ideal para reuniones de varias personas y hacer todos los cafés a la vez rápidamente.

La cafetera Italiana Godmorn puede ser usada en todo tipo de cocinas tanto de gas como de inducción, siendo perfecta para llevar en nuestras escapadas en furgoneta o caravana.

Podremos observar con el paso del tiempo que el acero se va a ir oscureciendo por la acción del calor, algo normal en estas cafeteras, resistente a altas temperaturas y efecto anti escaldado, que evitará que nos quememos.

En sólo 5 minutos podremos degustar un rico café espresso. Otra de las ventajas es que la cafetera italiana Moka Godmorn se puede meter en el lavavajillas debido a sus propiedades anticorrosivas y antioxidantes.

Respecto a la dimensiones, hay que tener en cuenta que la cafetera Godmorn tiene diferentes tamaños dependiendo del número de tazas que elijamos. En este caso, para 10 cafés cuenta con unas dimensiones 11,2 x 11,2 x 22,3 cm y un peso 762 g.

Cafetera Italiana Monix M281703

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Se trata de una cafetera italiana de gran calidad precio, de estilo clásico (disponible en varios colores) que cuenta con unas dimensiones de 15 x 10 x 20 cm, un peso de 399 g y una capacidad de 200 ml, ideal para 6 tazas espresso.

Fabricada en aluminio (material muy resistente a la corrosión) con un recubrimiento interior antiadherente, pulido y sin cantos que hará que su limpieza sea más sencilla.

Lleva un Asa de baquelita (material de elevado poder aislante y resistente al agua) ergonómica para un agarre fácil y seguro.

La mayor desventaja que encuentro en la cafetera Monix es que no puede usarse en cocinas de inducción ni meterse en el lavavajillas.

Excelente cafetera italiana teniendo en cuenta su precio económico y sus reducidas dimensiones, lo que hace que sea perfecta para llevarla en nuestra caravana sin ocupar mucho espacio y poder preparar un café delicioso.

Cafetera Italiana Bialetti Moka Express

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Una de las cafeteras preferidas por los clientes es la cafetera italiana de la marca Bialetti con unas dimensiones de 18,2 x 13 x 25,6 cm, un peso de 984 g y una capacidad de 500 ml, perfecta para tomar hasta 9 tazas de café espresso.

Este tipo de cafeteras fue patentada por Alfonso Bialetti cuya compañía sigue produciendo el modelo Moka Express a día de hoy. La marca Bialetti es sinónimo de calidad e indispensable para preparar un auténtico café italiano.

El modelo Moka Express está hecho de aluminio que es un material poroso que hace que la temperatura se reparta de forma homogénea y mantenga el café caliente durante al menos 30 minutos.

Por un lado, lleva un mango ergonómico (acrílico) que nos ayudará a que no se derrame el café al verterlo y por otro, una válvula de seguridad.

Esta válvula de seguridad de las cafeteras italianas te avisa mediante un silbido fuerte de que hay una sobrepresión de la cafetera y de que debes retirarla del fuego y dejar que se enfríe por sí misma.

Por último, puede ser utilizada en todo tipo de cocinas excepto en las de inducción. Una desventaja es que no admite el lavado en el lavavajillas.

Cafetera Italiana ELDOM KA40

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La marca Eldom nos presenta una cafetera italiana eléctrica de pequeñas dimensiones 23,1 x 18,1 x 15 cm, con un peso de 1,44 Kg y que prepara hasta 6 cafés espressos en unos poco minutos.

Si la queremos llevar en nuestra caravana tendremos que tener va conectada a la corriente (220v) y que deberemos de disponer de un inversor de corriente para poder usarla.

La ventaja de que se conecte a la corriente es que no depende de ninguna fuente de calor, por lo que su uso es más cómodo y rápido.

Cuenta con las mismas partes que las demás cafeteras italianas, tanque de agua, un filtro para el café molido, una válvula de seguridad, un recipiente transparente donde se deposita el café y un percolador eléctrico que es el encargado de calentar el agua.

El percolador eléctrico cuenta con un botón que muestra cuándo el café está listo para ser servido y hace que la cafetera italiana se apague automáticamente para evitar sustos. Además, cuenta con un sistema de seguridad que hará que no se encienda hasta que la cafetera no esté colocada en su base.

Cafetera Italiana BonVIVO Intenca  

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Cafetera italiana para los verdaderos amantes del café que no se conforman con cualquier cosa ya que prepara un café con mucho cuerpo. Tiene unas dimensiones de 16 x 11 x 20 cm, un peso 939 g y una capacidad para 6 tazas de café espresso.

La cafetera bonVivo Intenca puede ser utilizada en todo tipo de cocinas incluidas las de inducción. Su fabricación en acero inoxidable hará que el café no absorvba ningún tipo de sabor y sea resistente al calor intenso.

Unas características destacables son que su diseño es elegante (acabado en cobre-cromo) y que es apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavarla a mano al ser un método más suave que prolongará la vida útil del producto.

Se recomienda lavarla tras su uso debid0 a que si los posos del café permanecen en el filtro demasiado tiempo se puede producir decoloración.

Otra ventaja destacable es que su pico vertedor permite echar el café sin derramarlo a diferencia de otras cafeteras con un peor diseño.

Cafetera Italiana Bialetti Mini Express

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Como ya hemos indicado antes la marca Bialetti es sinónimo de calidad debido a su larga trayectoria en este sector.

La cafetera italiana Bialetti mini Express tiene unas dimensiones 30 x 20 x 15 cm y un peso 290 g, que la hace ideal para guardar en cualquier sitio sin apenas ocupar espacio. Además, con ella se pueden preparar dos tazas de café simultáneamente lo que resulta muy útil cuando tenemos varios invitados en casa.

Respecto a la fabricación, es de aluminio, lo que le proporciona ligereza y resistencia a la corrosión. También cuenta con dos tubos que se pueden juntar para hacerte un café doble.

Los mayores inconvenientes son que no se puede usar en cocina de inducción y no es apta para el lavavajillas, por lo que su limpieza tendrá que ser a mano desmontándola.

Cafetera Italiana De’Longhi Alicia EMKM 4

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La cafetera italiana De’Longui es la más cara de las analizadas. Sus dimensiones reducidas (18,5 x 12 x 17 cm) junto con su peso de 798 g lan hace perfecta para llevarla en nuestra caravana ya que ocupa muy poco espacio.

Es eléctrica por lo que tendrás que tener un inversor para usarla en la autocaravana.Su potencia es de 450w y está pensada para que puedas disfrutar de hasta dos tazas de café (185 ml).

Los materiales de fabricación son de primera calidad (jarra de acero inoxidable y base de plástico) lo que nos proporcionan la confianza de que va a durar muchos años.

Lo más destacable de esta cafetera italiana es que cuenta con una pantalla (no táctil) que te permite programar a qué hora quieres tener el café recién hecho y lo mantiene caliente hasta 30 minutos sin que éste llegue a hervir en ningún momento.

Al igual que el resto de cafeteras podrás preparar el café al momento con la ventaja de que se apaga automáticamente lo que nos permite hacer otras cosas sin preocuparnos de que el café se llegue a quemar. Cuando el café esté preparado sonará una alarma (3 pitidos) que nos indica que ya ha finalizado.

Es muy útil ya que puede preparar tanto café espresso como moka y su mantenimiento es sencillo ya que se puede limpiar tanto a mano como introducirla en el lavavajillas.

La cafetera italiana De’Longhi viene provista de un dispositivo que divide el filtro y te permite preparar solamente un café sin necesidad de llenarlo todo.

Cafetera italiana inox ORBEGOZO KFI1260

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Nos encontramos ante una cafetera italiana económica que nos permite hacer 12 tazas de café a la vez, algo ideal para cuando nos reunimos con una gran cantidad de personas amantes de esta bebida.

Cuenta con unas dimensiones de 27,4 x 14,8 x 14,2 cm y un peso de 1,2 kilogramos que la hacen una cafetera robusta y pesada. Otra ventaja es que puede usarse en todo tipo de cocinas tanto de gas como de inducción.

Tanto su carcasa como su filtro están elaborados en acero inoxidable lo que alargará la vida útil del producto. El mango cuenta con una forma ergonómica que aporta más seguridad y comodidad a la hora de manipular la cafetera evitando posibles quemaduras. También contiene una válvula de seguridad que evita que se sobrepase la temperatura necesaria para hacer el café.

El café espresso tiene un sabor característico debido a que el agua a presión está menos tiempo en contacto con el café molido lo que proporciona una bebida con una intensidad y cuerpo distintos a las que se obtienen con cafeteras por goteo o de filtro.

Cafetera Italiana Oroley – Ecofund

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La última cafetera italiana que vamos a analizar es el modelo Ecofund de la marca Oroley que cuenta con un diseño clásico que nos servirá tanto para hacer el café como para dar un toque de color a la cocina de nuestra caravana.

Sus dimensiones son 23,6 x 17,6 x 13,2 cm, su peso es de 499 gr y la capacidad es de 9 tazas de café. Esta misma cafetera de moka tiene varios modelos con distintas capacidades (6, 9 y 12 tazas) y destacamos la de 6 tazas debido a que contiene un reductor para el filtro que nos permite hacer café para 3 tazas.

Su fabricación es en aluminio, su base es de acero inoxidable y está lacada en rojo para una mayor duración. En lo referente a la limpieza se recomienda no utilizar el lavavajillas y limpiar sin productos corrosivos.

Puede ser utilizada en todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) y contiene una placa ferromagnética que permite que se genere la fuente de calor de forma segura.

Al ser utilizada en una cocina de inducción necesitaremos que esta placa tenga una zona de cocción apta para recipientes pequeños ya que podría no detectar la cafetera.

Algunas reseñas de los usuarios dicen que tarda más tiempo en que salga el café comparada con el resto de las analizadas y lo comentado sobre que algunas placas de inducción no la detectan.

¿Cómo usar una cafetera italiana?

Este tipo de cafeteras italianas también llamadas cafeteras moka, consta de tres partes: un depósito de agua  donde se encuentra la válvula de seguridad, un embudo donde se encuentra el filtro para el café y un compartimento superior donde se irá depositando el café.

• Antes de usar por primera vez una cafetera italiana es recomendable lavarla con agua caliente probando después su funcionamiento sólo con agua un par de veces.
• Lo primero que haremos será desenroscarla y posteriormente llenaremos el depósito de agua hasta el nivel de la válvula de seguridad, sin llegar a cubrirla.

Hay que tener en cuenta que el agua que usemos puede influir en el sabor de nuestro café, por lo que se recomienda usar agua mineral o filtrada.

La válvula de seguridad no debemos cubrirla ya que su función es liberar el vapor para reducir la presión mientras se prepara el café.

• Rellenaremos el filtro con el café molido sin presionarlo para dejar que el agua pueda filtrarse. Después nivelaremos el café para evitar que el vapor pase por las zonas con menor densidad de café y pierda parte de su sabor.
• Enroscamos la parte superior y lo pondremos a fuego alto con la tapa levantada.
• Cuando empiece a salir el café, reduciremos el fuego y bajaremos la tapa de la cafetera. Si te gusta el café intenso deberás ponerlo a fuego lento, si por el contrario te gusta más suave, tendrás que ponerlo a fuego alto.

• Cuando empiece a sonar, sin dejar que hierva, apagamos el fuego y con una cuchara removemos el café del interior de la cafetera.

Ya estaría terminado y puedes disfrutar de una rica taza de café.

¿Cómo limpiar una cafetera italiana?

Para limpiar una cafetera italiana o moka habrá que tener en cuenta el material con el que está diseñada ya que si por ejemplo es de acero inoxidable podremos introducirla en el lavavajillas.

Si es de aluminio habrá que tener más cuidado debido a que lo recomiendado por los fabricantes es lavarlas a mano para incrementar su durabilidad.

Otro de los puntos recomendados para alargar la vida útil es realizar una limpieza después de cada uso.

Cuando la suciedad está muy incrustada, una manera rápida de limpiar nuestra cafetera italiana es llenando el depósito con agua y vinagre (1 parte de vinagre por 3 de agua) para ablandar la suciedad y posteriormente hervir el agua varios minutos.

Recomendaciones:

• No utilizar nunca lejía ni productos que contengan cloro ya que pueden alterar los materiales del producto.
• Limpiar periódicamente el filtro, su alojamiento, el tubo y el embudo con abundante agua.
• Después de lavar la cafetera, secarla con un paño y guardarla sin enroscar el cuerpo inferior con el superior.
• Tendremos que comprobar antes de cada uso que la válvula esté limpia y no bloqueada
•  El filtro y el embudo deben limpiarse adecuadamente hasta que los agujeros estén bien limpios.

¿Qué cafetera italiana comprar?

Si nos fijamos en la relación calidad precio, sin duda me quedaría con la cafetera italiana Bialetti Moka Express al ser una de las marcas más reconocidas y de prestigio.

Es una cafetera italiana compacta y ligera lo que la hace perfecta para nuestros viajes en autocaravana. 

La cafetera italiana Bialetti Moka Express puede ser utilizada en todo tipo de cocinas excepto en las de inducción, aun así, modelos de la misma marca cuentan con un diseño similar para este tipo de cocinas. Por último, se debe limpiar a mano evitando usar jabones, que pueden alterar el sabor del café.

Ventajas y desventajas de usar una cafetera italiana o una Nespresso para la autocaravana.

Ventajas de la cafetera italiana.

• Fácil de usar.
• Económicas.
• Tamaño compacto.
• Peso ligero.
• Puedes hacer varios cafés a la vez.

Desventajas.

• Sólo puedes hacer un tipo de café.
• Como regla general necesitas una fuente de calor.

Ventajas de la cafetera Nespresso.

• Modernas y elegantes
• Café de gran calidad para los paladares más exigentes.
• Depósito para las cápsulas usadas.
• Gran selección de cafés.
• Fáciles de usar.

Desventajas.

• No se pueden hacer varios cafés a la vez.
• Residuos no reciclables (cápsulas).
• Precio elevado tanto de la cafetera como de las cápsulas.
• Las cápsulas no se pueden comprar en supermercados, solo online o tiendas especializadas.

¿Cuál es la mejor cafetera italiana?

La mejor de las analizadas es la cafetera italiana De‘Longui, fabricada en acero inoxidable, lo que nos dará la tranquilidad de que va a durar muchos años.

Al ser eléctrica nos permitirá usarla aunque no dispongamos de una fuente de calor. Tiene como ventajas respecto a las demás que puedes programarla para tener el café listo cuando quieras, manteniéndolo caliente hasta 30 min y apagándose automáticamente.

Sus dimensiones reducidas hacen que sea ideal para llevar en nuestra autocaravana sin que ocupe mucho espacio ya que además cuenta con un dispositivo que nos permitirá hacer sólo un café.

¿Cuáles son las 2 cafeteras italianas más baratas?

La cafetera italiana de la marca Monix M281703 es la más barata de las analizadas. Aún así, es una cafetera de gran calidad fabricada en aluminio que hará que resista perfectamente el paso del tiempo.

La cafetera italiana ORBEGOZO KFI1260 es de acero inoxidable y puede utilizarse en todo tipo de cocinas. Como inconveniente podríamos citar sus dimensiones 27,4 x 14,8 x 14,2 cm y su peso de 1,2 kilogramos.

¿Cuál es el mejor café para una cafetera italiana?

Lo ideal sería moler el café justo antes de usarlo para evitar su oxidación ya que mediante este proceso el café se vuelve más ácido y pierde su sabor.

Cómo siempre vamos con prisa y muchas veces moler el café no es una opción, uno de los mejores cafés molidos que podemos encontrar es el de la marca Illy.

Es un café que se sube un poco de precio pero que merece la pena. Contiene un perfecto equilibrio entre ácido y amargo y tueste clásico que aporta una nota dulce y floral que combina con toques de pan tostado, caramelo y chocolate.

Perfecto para los que les gusta el café con un sabor suave y armónico. Se recomienda que una vez abierto se conserve en la nevera.

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Cafetera italiana vs francesa

La Cafetera francesa o de émbolo es un dispositivo simple perfecto para personas que no quieren complicarse la vida. Este tipo de cafeteras elaboran un café con un sabor más completo y fuerte.

La principal desventaja que existe entre las cafeteras francesas y las italianas es que en las primeras, para poder hacer café tienes que verter agua hirviendo en la cafetera con el peligro que eso conlleva.Por lo demás, ambas son cafeteras fáciles de usar y de mantenimiento sencillo.

Las cafeteras italianas o moka al igual que las anteriores son fáciles de usar y su mantenimiento es simple, con la ventaja de que el agua se calienta en la propia cafetera y no tienes que utilizar otros complementos.

Cafetera italiana para inducción vs vitrocerámica vs eléctricas

Las cafeteras italianas para cocinas de inducción suelen ser más completas debido a que se pueden utilizar no tanto en cocinas de este estilo como en el resto cocinas (gas, eléctricas y vitrocerámica), lo que la hace perfecta para nuestra autocaravana.

Cafeteras para vitrocerámica: a diferencia de las anteriores no puede utilizarse en cocinas de inducción lo que las limita más a la hora de poder usarse en todas las cocinas. En las caravanas no suele haber problema porque como regla general no llevan cocinas de inducción.

Cafeteras Moka eléctricas: lo único que van a necesitar es una fuente de alimentación y no suelen requerir mucha potencia con lo que podremos llevarla en nuestra autocaravana siempre y cuando contemos con un inversor de corriente.

Opiniones de las cafeteras italianas

Las cafeteras italianas son las preferidas de los clientes por su precio económico, lo fáciles que son de utilizar y los grandes resultados que se obtienen con ellas.

Junto a su mantenimiento sencillo y sus dimensiones reducidas las hacen ideales para tener en nuestra autocaravana.

“El café huele a cielo recién molido”.
Jessi Lane Adams